通常のりんごは、果実が色付き始める頃に葉を摘むことで赤く色付かせますが、”葉とらずりんご”は葉からの養分を行き渡らせるために、収穫まで葉を残します。
そのため、りんごに葉の影の形が残り色ムラとなりますが、葉が作り出す栄養がたっぷりと蓄えられて糖度が上がり、甘味と酸味のバランスが取れた美味しいりんごに仕上がります。
甘くてフレッシュな葉とらずりんご、自信を持ってお届けいたします。